Makanan Untuk Kesehatan Jantung

25 Jenis Makanan yang Melindungi Sistem Kardiovaskular

Gambar Makanan Kesehatan Jantung : 25 Jenis Makanan yang Melindungi Sistem Kardiovaskular

Pendahuluan

Dengan bantuan ahli gizi dari Klinik Cleveland dan American Dietetic Association, kami telah mengumpulkan daftar "terbaik dari yang terbaik" makanan untuk kesehatan jantung .

Makanan yang tercantum di sini adalah berkinerja-top dalam melindungi jantung dan pembuluh darah. Kami juga punya ide menu - sehingga Anda dapat dengan mudah membuat makanan untuk kesehatan jantung dalam sehari-hari Anda seperti sarapan, makan siang, dan makan malam.

1. Salmon

Zat gizi: Asam lemak Omega-3.
Resep : Panggang salmon dengan olesan penikmat atau direndam dalam bumbu Simpan sepotong untuk pasta atau salad nantinya.

2. Flaxseed (ground)

Zat gizi: Asam lemak Omega-3, serat, phytoestrogen.
Resep : Ground flaxseed dengan mudah bersembunyi di segala macam makanan – seperti yoghurt es-krim buah, sereal, muffin buatan sendiri, atau kue.

3. Oatmeal

Zat gizi: Asam lemak Omega-3, magnesium, kalium, folat, niasin, kalsium, serat larut.
Resep : Oatmeal panas top dengan buah segar. Oatmeal-dan-kue kismis adalah merawat kesehatan jantung.

4. Kacang Hitam atau Kidney Bean

Zat gizi: Vitamin B kompleks, niasin, asam folat, magnesium, asam lemak omega-3, kalsium, serat larut.
Resep : Memberi sup atau salad pendorong nutrisi - diaduk bersama sedikit kacang.

5. Almond

Zat gizi: Asam lemak Omega-3 tanaman, vitamin E, magnesium, serat, heart-favorable mono -dan lemak polyunsaturated, phytosterols.
Resep : Campur beberapa almond (dan berry) ke yogurt rendah lemak, mencoba campuran, atau salad buah.

6. Kenari

Zat gizi: Asam lemak Omega-3 tanaman, vitamin E, magnesium, folat, serat, heart-favorable mono -dan lemak polyunsaturated, phytosterols.
Resep : Kenari menambahkan Kekurangan cita rasa untuk salad, pasta, kue, muffin, bahkan pancake.

7. Anggur Merah

Zat gizi: Catechins and resveratrol (flavonoid).
Resep Ide: Toast untuk kesehatan Anda yang baik! Segelas anggur merah dapat meningkatkan HDL kolesterol "baik".  

8. Tuna

Zat gizi: Asam lemak Omega-3, asam folat, niacin.
Resep : Disaat makan siang: salad sayuran, buah segar, tuna kaleng. Membuat "Salad Spritzer" – dengan dressing ringan - di kulkas kantor Anda.

9. Tahu

Zat gizi: Niasin, asam folat, kalsium, magnesium, kalium.
Resep : Tahu yang enak adalah mudah: iris tipis-tipis tahu"lembut", mengasinkan beberapa jam, panggang atau tumis.

10. Beras Merah

Zat gizi: Vitamin B kompleks, serat, niasin, magnesium, dan serat.
Resep : Microwavekan beras merah membuat makan siang cepat saji. Masukkan beberapa cincangan sayuran (brokoli, wortel, bayam).

11. Susu kedelai

Zat gizi: isoflavon (a flavonoid), vitamin B kompleks, niacin, folat, kalsium, magnesium, kalium, phytoestrogen.
Resep : susu kedelai lebih hebat melebihi oatmeal atau sereal gandum. Atau, membuat yang memikat dengan susu kedelai.

12. Blueberry

Zat gizi: Beta-karoten dan lutein (karotenoid), anthocyanin (a flavonoid), asam ellagic (a polifenol), vitamin C, folat, kalsium, magnesium, kalium, serat.
Resep : Cranberries, stroberi, raspberry juga kaya gizi - untuk percobaan campuran, muffin, dan salad!

13. Wortel

Zat gizi: Alpha-karoten (carotenoid), serat.
Resep : Baby wortel yang manis untuk makan siang. Menyisipkan wortel cincang atau parut ke dalam saus spaghetti atau adonan muffin.

14. Bayam

Zat gizi: Beta-karoten (carotenoid), Vitamin C dan E, kalium, folat, kalsium, serat.
Resep : Pilih bayam (bukan selada) untuk kemasan gizi salad dan sandwich.

15. Brokoli

Zat gizi: Beta-karoten (carotenoid), Vitamin C dan E, kalium, folat, kalsium, serat.
Resep : Potong brokoli segar ke dalam sup yang dibeli di toko. Untuk vegetarian, cobalah hummus (chickpeas).

16. Ubi Jalar

Zat gizi: Beta-karoten (carotenoid), Vitamin C dan E, kalium, folat, kalsium, serat.
Resep : Dimicrowave dalam kantong tertutup untuk makan siang. Makan biasa, atau dengan sedikit selai nanas.

17. Paprika Merah
Zat gizi: Beta-karoten dan lutein (karotenoid), vitamin B kompleks, asam folat, kalium, serat.
Resep : Gosokkan dengan minyak zaitun dan dipanggang atau di oven sampai lunak. Lezat sebagai pembungkus, salad, dan sandwich.

18. Asparagus

Zat gizi: Beta-karoten dan lutein (karotenoid), vitamin B kompleks, asam folat, serat.
Resep : Panggang atau di uap sedikit kemudian dioles dengan minyak zaitun dan lemon. Ini sebagai lauk sampingan yang cukup nikmat.

19. Jeruk

Zat gizi: Beta-cryptoxanthin, beta dan alpha-karoten, lutein (karotenoid) dan flavones (flavonoid), vitamin C, kalium, folat, serat.
Resep : Mendapat jus jeruk? Periksa campuran gizi baru yang dikemas.

20. Tomat

Zat gizi: Beta-dan alpha-carotene, lycopene, lutein (karotenoid), vitamin C, kalium, folat, serat.
Resep : Untuk corak rasa bisa dicoba dengan minyak yang dikemas tomat di sandwich, salad, pasta, dan pizza.

21. Acorn Squash

Zat gizi: Beta-karoten dan lutein (karotenoid), B-kompleks dan vitamin C, folat, kalsium, magnesium, kalium, serat.
Resep : Squash bakar adalah kenikmatan makanan di hari yang dingin. Sajikan dengan bayam tumis, kacang pinus, dan kismis.

22. Blewah

Zat gizi: Alpha-dan beta-karoten dan lutein (karotenoid), B-kompleks dan vitamin C, folat, kalium, serat.
Resep : Sebuah blewah yang matang harum sangat cocok untuk sarapan, makan siang, makan malam. Hanya memotong seadanya dan nikmatilah!

23. Pepaya

Zat gizi: Beta-karoten, beta-cryptoxanthin, lutein (karotenoid), Vitamin C dan E, folat, kalsium, magnesium, kalium.
Resep : Sajikan pepaya salsa dengan salmon: Campurkan pepaya, nanas, daun bawang, bawang putih, air jeruk nipis segar, garam, dan lada hitam.

24. Dark Chocolate

Zat gizi: Resveratrol dan kakao fenol (flavonoid).
Resep : Sepotong sehari menurunkan tekanan darah, tapi memilih yang 70% atau kandungan kakao lebih tinggi.

25. Teh

Zat gizi: catechin dan flavonol (flavonoid).
Resep : Membuat teh matahari. Campurkan kedalam guci kaca yang jernih, beberapa kantong teh, dan beberapa jam dibawah sinar matahari.

Panduan Anda untuk gizi dalam Heart-Healthy Foods